O conteúdo deste blog não é de natureza científica. Os artigos aqui expostos são o resultado de alguma leitura, da aprendizagem natural adquirida ao longo dos anos e do gosto pela terra e por tudo o que ela produz em benefício da nossa saúde e bem-estar. Por outro lado quero dedicar este meu trabalho, ou passatempo, ao meu pai pois é ele quem com muito carinho e esforço, vai fazendo e cuidando a minha pequena horta e jardim. A minha forma de o homenagear é mostrando em fotografias o seu trabalho...

sábado, 18 de agosto de 2012

Os olhos também comem

Alimentar-nos deixou de ser uma questão apenas de sobrevivência. Hoje é também um momento de prazer: A altura do dia em que a família se reúne deve ser sempre um momento de festa. Daí que a apresentação da refeição seja de crucial importância. Todos sabemos que cozinhar é uma arte; saber escolher os ingredientes é fundamental; amor, carinho e dedicação os principais condimentos...  Mas um pouco de arte pode transformar um prato muito simples num autentico manjar... Vale a pena investir uns minutos na decoração dos pratos - veja alguns exemplos nestas imagens que recolhi da Internet.




 Gostou? Experimente e crie! Pode enviar-me as suas fotos e eu publicarei (com os devidos créditos)!...




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quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Ditados e provérbios sobre Agosto


  • Primeiro de Agosto, primeiro de Inverno.
  • Agosto tem a culpa, e Setembro leva a fruta.
  • Em Agosto, antes vinagre do que mosto.
  • Em Agosto, nem vinho nem mosto.
  • Em Agosto, Sardinhas e mosto.
  • Os ouriços em Agosto fervam e em Setembro bebam.
  • Em Fevereiro, chuva; em Agosto, uva.
  • Luar de Janeiro não tem parceiro; mas lá vem o de Agosto que lhe dá no rosto.
  • Não é bom o mosto colhido em Agosto.
  • Não há casamento de Agosto que não tenha desgosto.
  • Nem em Agosto caminhar, nem em Dezembro marear.
  • Os nabos querem o luar de Agosto.
  • O mês de Agosto será gaiteiro, se for bonito o 1º de Janeiro.
  • Por Santa Maria de Agosto repasta a vaca um pouco.
  • Trovoadas em Agosto, abundância de uva e mosto.
  • Quando chove em Agosto, não metas teu dinheiro em mosto.
  • Quem Agosto ara, riqueza prepara
  • Quem em Março come sardinha, em Agosto lhe pica a espinha.
  • Terra lavrada em Agosto, à estercada dá o rosto.
  • Quem não debulha em Agosto, debulha com mau rosto.
  • Maio come o trigo, Agosto bebe o vinho.
  • Sê em Agosto cuidadoso e aguilhoa o preguiçoso.
  • Quem dormir ao sol de Agosto, passa por desgosto.
  • Se queres ver o teu marido morto, dá-lhe couves em Agosto.


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quarta-feira, 18 de julho de 2012

Do jardim para o interior

As flores são a nossa melhor companhia em todos os momentos.

Nesta época do ano em que os nossos jardins estão tão floridos podemos fazer simples mas belos arranjos para decorar o nosso lar, sem ser necessário grandes gastos, nem ser especialistas em arranjos florais. Uma base, esponja, uns ramos verdes, algumas flores e um pouco de carinho... já está!!! 



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domingo, 15 de julho de 2012

Carrinho de frutas


Um ano sem poder vir ao blog! Já tinha saudades vossas...

Como estamos no Verão o que melhor sabe sabe são as frutas frescas. Eis uma ideia de apresentação de uma riquíssima salada de frutas, ideal para festa de crianças ou baby shower. Nunca se esqueça que os olhos também comem!...



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